অধ্যায় ৬: দেহের গঠন (Structure of the Body)
অধ্যায়ের সারসংক্ষেপ
এই অধ্যায়ে আমরা জীবদেহের মূল গঠনগত ও কার্যগত একক—কোশ—সম্পর্কে বিস্তারিত জানব। কোশ আবিষ্কারের ইতিহাস থেকে শুরু করে বিভিন্ন প্রকার কোশ, তাদের আকার, আকৃতি এবং উদ্ভিদ ও প্রাণীকোশের মধ্যে পার্থক্য আলোচনা করা হয়েছে। এছাড়াও, কোশের বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গাণু যেমন—নিউক্লিয়াস, মাইটোকনড্রিয়া, প্লাসটিড, রাইবোজোম ইত্যাদির গঠন ও কাজ সম্পর্কে ধারণা দেওয়া হয়েছে।
- কোশ: কোশ হলো জীবদেহের গঠনগত ও কার্যগত একক। বিজ্ঞানী রবার্ট হুক প্রথম কোশ আবিষ্কার করেন।
- এককোশী ও বহুকোশী জীব: যে জীবের দেহ একটি মাত্র কোশ নিয়ে গঠিত, তাকে এককোশী জীব (যেমন- অ্যামিবা) বলে। আর যে জীবের দেহ অসংখ্য কোশ নিয়ে গঠিত, তাকে বহুকোশী জীব (যেমন- মানুষ, গাছ) বলে।
- কোশের আকৃতি ও আকার: কোশের আকৃতি বিভিন্ন রকম হতে পারে—গোলাকার, ডিম্বাকার, আয়তাকার, তারার মতো ইত্যাদি। কোশের আকার সাধারণত মাইক্রোমিটার এককে মাপা হয়।
- প্রোক্যারিওটিক ও ইউক্যারিওটিক কোশ: যে কোশে সুগঠিত নিউক্লিয়াস থাকে না, তাকে প্রোক্যারিওটিক কোশ (যেমন- ব্যাকটেরিয়া) বলে। যে কোশে সুগঠিত নিউক্লিয়াস থাকে, তাকে ইউক্যারিওটিক কোশ (যেমন- উদ্ভিদ ও প্রাণীকোশ) বলে।
- উদ্ভিদকোশ ও প্রাণীকোশের পার্থক্য: উদ্ভিদকোশে কোশপ্রাচীর, প্লাসটিড ও বড় কোশগহ্বর থাকে, যা প্রাণীকোশে অনুপস্থিত। প্রাণীকোশে সেন্ট্রোজোম থাকে, যা উদ্ভিদকোশে থাকে না।
- গুরুত্বপূর্ণ কোশ অঙ্গাণু:
- নিউক্লিয়াস: কোশের মস্তিষ্ক, যা কোশের সমস্ত কাজ নিয়ন্ত্রণ করে এবং বংশগতির বৈশিষ্ট্য বহন করে।
- মাইটোকনড্রিয়া: কোশের শক্তিঘর, যা শক্তি উৎপাদন করে।
- প্লাসটিড: (কেবলমাত্র উদ্ভিদকোশে) ক্লোরোপ্লাস্ট খাদ্য তৈরিতে, ক্রোমোপ্লাস্ট বর্ণ গঠনে এবং লিউকোপ্লাস্ট খাদ্য সঞ্চয়ে সাহায্য করে।
- রাইবোজোম: প্রোটিন সংশ্লেষ করে।
- লাইসোজোম: 'আত্মঘাতী থলি', যা কোশকে জীবাণুর হাত থেকে রক্ষা করে এবং জীর্ণ কোশকে ধ্বংস করে।
অতিরিক্ত গুরুত্বপূর্ণ বহুবিকল্পীয় প্রশ্ন (MCQ)
-
প্রোক্যারিওটিক কোশে নিউক্লিয়াসের অনুপস্থিতির প্রধান কারণ কী?
উত্তর: (ক) পর্দাবিহীন নিউক্লীয় বস্তু
-
কোন কোশীয় অঙ্গাণুটি 'ক্ষরণকারী থলি' (Secreting Vesicle) গঠনে সাহায্য করে?
উত্তর: (খ) গলজি বডি (গলজি বস্তু)
-
নীচের কোনটি একটি ইউক্যারিওটিক কোশের উদাহরণ?
উত্তর: (ক) পেঁয়াজের কোশ
-
কোশপর্দার (Cell Membrane) প্রধান কাজ কী?
উত্তর: (খ) জল, খনিজপদার্থ ও অন্যান্য বস্তুর আদান-প্রদানে অংশগ্রহণ করা
-
সাইটোপ্লাজমে কী সম্পন্ন হয়?
উত্তর: (গ) বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়ার জন্য প্রয়োজনীয় রাসায়নিক বিক্রিয়া
-
এন্ডোপ্লাজমীয় জালিকা (ER) কোন্ অঙ্গাণুর পর্দা গঠনে সাহায্য করে?
উত্তর: (ক) নিউক্লিয়াস
-
সেন্ট্রোজোম শুধুমাত্র কোন কোশে দেখা যায়?
উত্তর: (খ) প্রাণীকোশ
-
একজন স্বাভাবিক মানুষের দেহকোশের নিউক্লিয়াসে ক্রোমোজোম সংখ্যা কত?
উত্তর: (গ) 46
-
পিতামাতা থেকে সন্তানদের মধ্যে বংশগত বৈশিষ্ট্য বাহিত হয় কিসের মাধ্যমে?
উত্তর: (গ) জিন
-
জীবজগতের বৃহত্তম একক কোশ কোনটি?
উত্তর: (ঘ) উটপাখির অনিষিক্ত ডিম
-
নীচের কোন জীবটি এককোশী (Unicellular) নয়?
উত্তর: (গ) মশা
-
যৌগিক আলোক অণুবীক্ষণ যন্ত্রে দ্রষ্টব্য বস্তুকে কতগুণ বড়ো করে দেখা সম্ভব?
উত্তর: (গ) 2000-4000 গুণ
-
ইলেকট্রন অণুবীক্ষণ যন্ত্রে কাচের লেন্সের পরিবর্তে কী ব্যবহার করা হয়?
উত্তর: (গ) তড়িৎ চুম্বক
-
ভাইরাস এবং কোশীয় অঙ্গাণুগুলোর পুঙ্খানুপুঙ্খ গঠন জানতে কোন যন্ত্রটি ব্যবহার করা হয়?
উত্তর: (ঘ) ইলেকট্রন অণুবীক্ষণ যন্ত্র
-
কোন্ শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়ার মাধ্যমে শ্বাসবায়ুর আদানপ্রদান ও শক্তি উৎপাদন হয়?
উত্তর: (খ) শ্বসন
-
খাদ্যের সারাংশ ও অক্সিজেনকে দেহের দূরতম প্রান্তে পৌঁছে দেওয়া কোন্ প্রক্রিয়ার কাজ?
উত্তর: (গ) সংবহন
-
দেহে উৎপন্ন ক্ষতিকারক বর্জ্যকে দেহ থেকে বার করে দেওয়া কোন্ প্রক্রিয়ার কাজ?
উত্তর: (ক) রেচন
-
প্রাণীদেহে কত ধরনের কলা দেখতে পাওয়া যায়?
উত্তর: (খ) চার ধরনের
-
আবরণী কলার কাজ নয় কোনটি?
উত্তর: (ক) ফ্যাট সঞ্চয় করা
-
কোন কলা বিভিন্ন অঙ্গপ্রত্যঙ্গের মধ্যে সংযোগ রক্ষা করে?
উত্তর: (গ) যোগ কলা (সংযোজক কলা)
-
হৃৎস্পন্দন ও রক্তপ্রবাহ নিয়ন্ত্রণ করা কোন কলার কাজ?
উত্তর: (ঘ) পেশি কলা
-
সংবেদন গ্রহণ করা ও উদ্দীপনা পরিবহন করা কোন কলার প্রধান কাজ?
উত্তর: (ক) স্নায়ু কলা
-
মূল ও কাণ্ডের দৈর্ঘ্য বৃদ্ধি করা কোন কলার কাজ?
উত্তর: (ক) ভাজক কলা
-
উদ্ভিদের খাদ্য সংশ্লেষ ও সঞ্চয় করা কোন কলার কাজ?
উত্তর: (খ) স্থায়ী কলা
-
জল সংবহন করা স্থায়ী কলার কোন উপাদানের কাজ?
উত্তর: (গ) সংবহন কলা
-
বেশি পরিমাণ অক্সিজেন পরিবহন করার জন্য লোহিত রক্তকণিকার আকৃতি কেমন হয়?
উত্তর: (গ) গোলাকার, দু-পাশ চ্যাপটা, চাকতির মতো
-
পেশিকোশের আকৃতি কেমন যা সংকোচন-প্রসারণে সাহায্য করে?
উত্তর: (ক) দু-প্রান্ত ছুঁচালো, মাঝখানটা চওড়া
-
স্নায়ুকোশের মূল কোশদেহের আকৃতি কেমন হয়?
উত্তর: (খ) তারার মতো বা গোলাকার
-
নিউক্লিয়াসের ভেতরের সূক্ষ্ম জালকাকার গঠন যা সুতোর মতো একে অপরকে পেঁচিয়ে থাকে, তাকে কী বলে?
উত্তর: (গ) ক্রোমাটিন জালিকা
-
DNA অণুর গোটানো গঠন যা প্রোটিন জড়ানো অবস্থায় থাকে, তাকে কী বলে?
উত্তর: (খ) ক্রোমোজোম
-
নিউক্লিয়াসের মধ্যে ঘন গোলাকার যে অংশে রাইবোজোম তৈরি হয়, তার নাম কী?
উত্তর: (ঘ) নিউক্লিওলাস
-
কোশপর্দা কেন সম্পূর্ণরূপে ভেদ্য নয়?
উত্তর: (ক) ছিদ্রের আকার ও প্রকৃতির ওপর বস্তুর আদান-প্রদান নির্ভর করে
-
বিজ্ঞানী রবার্ট হুক কর্কের পাতলা ছেদ পরীক্ষা করার সময় যে কোশগুলি লক্ষ করেছিলেন, সেগুলি ছিল—
উত্তর: (খ) মৃত কোশ
-
একইরকম কাজ করতে পারে এমন কোশের সমষ্টিকে কী বলা হয়?
উত্তর: (গ) কলা
-
এক জায়গা থেকে অন্য জায়গায় স্থান পরিবর্তন করা প্রাণিদেহের কোন্ কাজের সঙ্গে যুক্ত?
উত্তর: (ক) গমন
-
বহুকোশী কোনো জীবের দেহের বিভিন্ন অঙ্গের কোশের আকৃতি কিসের উপর নির্ভর করে?
উত্তর: (খ) কাজের উপর
-
প্রাণীদেহে ফ্যাট সঞ্চয়ী চর্বিকোশকে আংটির মতো দেখায় কেন?
উত্তর: (ঘ) চর্বি জমা হওয়ায় নিউক্লিয়াস সাইটোপ্লাজম সহ একদিকে সরে যায়
-
কোন কোনো ব্যাকটেরিয়ার কোশ কেমন আকৃতির হয়?
উত্তর: (গ) গোলাকার, বডের মতো বা কমা চিহ্নের মতো
-
প্রাণীদেহে যেসব কোশ শোষণ করে, তাদের আকৃতি কেমন হয়?
উত্তর: (গ) স্তম্ভাকার
-
প্রাণীদেহে যেসব কোশ ক্ষরণের কাজ করে, তাদের আকৃতি কেমন হয়?
উত্তর: (ঘ) ঘনকাকার
-
মূল বা কাণ্ডের অগ্রভাগে থাকা ভাজক কলা কোশগুলোর আকৃতি কেমন হয়?
উত্তর: (খ) বহুভুজাকার
-
জল পরিবহনকারী উদ্ভিদ কোশগুলোর আকৃতি কেমন হয়?
উত্তর: (ক) নলাকার
-
উদ্ভিদের সোজা হয়ে দাঁড়িয়ে থাকার জন্য ভারবহন ও দৃঢ়তা প্রদান করা কোন কলার কাজ?
উত্তর: (ক) স্থায়ী কলা
-
দেহের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা প্রাণীদেহের কোন কলার অন্যতম কাজ?
উত্তর: (ঘ) যোগ কলা
-
আঁশ, রোম, নখ, ক্ষুর, শিং ইত্যাদি বহিঃকঙ্কাল গঠন করা কোন কলার কাজ?
উত্তর: (ক) আবরণী কলা
-
পেশি সংকোচন ঘটানো কোন কলার কাজের অন্তর্ভুক্ত?
উত্তর: (গ) স্নায়ু কলা
-
পৌষ্টিকনালীর ও মূত্রনালীর ক্রমসংকোচন ঘটানো কোন কলার কাজ?
উত্তর: (ঘ) পেশি কলা
-
কোশের আকার সাধারণত কোন একক দিয়ে মাপা হয়?
উত্তর: (খ) মাইক্রোমিটার বা মাইক্রন
-
1 মাইক্রোমিটার (μm) কত ন্যানোমিটার (nm)-এর সমান?
উত্তর: (গ) 1000 nm
-
জীবদেহ গঠনের সঠিক ধাপ কোনটি? (ক্ষুদ্রতম একক থেকে বৃহৎ সংগঠনের দিকে)
উত্তর: (ক) কোশ → কলা → অঙ্গ → অঙ্গতন্ত্র → জীবদেহ
-
কোন অণুবীক্ষণ যন্ত্রে আলোর পরিবর্তে দ্রুতগতির ইলেকট্রন প্রবাহ ব্যবহার করা হয়?
উত্তর: (গ) ইলেকট্রন অণুবীক্ষণ যন্ত্র
-
কোশের ভেতরে ঘটে চলা নানা প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে কোন অঙ্গাণুটি?
উত্তর: (গ) নিউক্লিয়াস
-
উদ্ভিদের কোন কলার একটি কাজ হল ফল ও বীজের বিস্তার করা?
উত্তর: (খ) স্থায়ী কলা
-
শ্বেত রক্তকণিকা (WBC) কোন কোশের মতো নিজেদের আকার পরিবর্তন করতে পারে?
উত্তর: (গ) অ্যামিবা
-
স্নায়ুকোশের মূল কাজ কোনটি?
উত্তর: (গ) উদ্দীপনা গ্রহণ ও পরিবহন
-
উদ্ভিদদেহে নতুন অঙ্গ সৃষ্টি করা কোন কলার কাজ?
উত্তর: (গ) ভাজক কলা
-
কোশের আকৃতি কিসের উপর নির্ভর করে?
উত্তর: (ঘ) উপরের সবকটি
-
অক্সিজেন পরিবাহনের জন্য লোহিত রক্তকণিকার একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য কী?
উত্তর: (গ) এটি গোলাকার এবং দু-পাশ চ্যাপটা
-
দেহের বর্জ্যকে মূত্রের মাধ্যমে বের করে দেওয়ার জন্য কোন অঙ্গটি কাজ করে?
উত্তর: (গ) বৃক্ক
-
জীবদেহ গঠনের ক্ষুদ্রতম একককে কী বলা হয়?
উত্তর: (ঘ) কোশ
-
কোন বিজ্ঞানী 1665 খ্রিস্টাব্দে প্রথম কোশ পর্যবেক্ষণ করেন?
উত্তর: (খ) রবার্ট হুক
-
কোন ধরনের অণুবীক্ষণ যন্ত্রে একটিমাত্র লেন্স ব্যবহার করা হতো?
উত্তর: (খ) সরল আলোক অণুবীক্ষণ যন্ত্র
-
উদ্ভিদ দেহের কোন অংশগুলোর অন্তর্গঠন পর্যবেক্ষণের জন্য যৌগিক আলোক অণুবীক্ষণ যন্ত্র ব্যবহার করা হয়?
উত্তর: (ক) মূল, কাণ্ড ও পাতা
সংক্ষিপ্ত উত্তরভিত্তিক প্রশ্ন (SAQ)
-
কোশ কাকে বলে?
উত্তর: কোশ হলো জীবদেহের গঠনগত ও কার্যগত ক্ষুদ্রতম একক, যা স্বনির্ভরভাবে জীবনের সমস্ত মৌলিক কাজ সম্পাদন করতে পারে।
-
কলা (Tissue) কাকে বলে?
উত্তর: একই উৎস থেকে উৎপন্ন, একই বা ভিন্ন প্রকারের এবং একটি নির্দিষ্ট কাজে নিয়োজিত কোশসমষ্টিকে কলা বলে।
-
* উদ্ভিদকোশ ও প্রাণীকোশের দুটি প্রধান পার্থক্য লেখো।
উত্তর: (i) উদ্ভিদকোশে সেলুলোজ নির্মিত কোশপ্রাচীর থাকে, যা প্রাণীকোশে থাকে না। (ii) উদ্ভিদকোশে প্লাসটিড থাকে, যা সালোকসংশ্লেষে সাহায্য করে, কিন্তু প্রাণীকোশে প্লাসটিড থাকে না।
-
প্রোক্যারিওটিক ও ইউক্যারিওটিক কোশের মধ্যে প্রধান পার্থক্য কী?
উত্তর: প্রোক্যারিওটিক কোশে কোনো সুগঠিত নিউক্লিয়াস ও পর্দাঘেরা কোশ অঙ্গাণু থাকে না, কিন্তু ইউক্যারিওটিক কোশে সুগঠিত নিউক্লিয়াস ও পর্দাঘেরা কোশ অঙ্গাণু উপস্থিত থাকে।
-
নিউক্লিয়াসের দুটি কাজ লেখো।
উত্তর: (i) এটি কোশের সমস্ত জৈবনিক ক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে, তাই একে 'কোশের মস্তিষ্ক' বলা হয়। (ii) এটি বংশগত বৈশিষ্ট্যগুলিকে এক প্রজন্ম থেকে পরবর্তী প্রজন্মে বহন করে নিয়ে যায়।
-
ক্লোরোপ্লাস্টের কাজ কী?
উত্তর: ক্লোরোপ্লাস্টের মধ্যে থাকা ক্লোরোফিল নামক সবুজ রঞ্জক সালোকসংশ্লেষ প্রক্রিয়ায় সৌরশক্তিকে আবদ্ধ করে শর্করা জাতীয় খাদ্য তৈরি করে।
-
ক্রোমোজোম কী দিয়ে গঠিত?
উত্তর: ক্রোমোজোম প্রধানত ডিএনএ (ডিঅক্সিরাইবোনিউক্লিক অ্যাসিড) এবং প্রোটিন (হিস্টোন) দিয়ে গঠিত।
-
জিন কাকে বলে?
উত্তর: ডিএনএ অণুর নির্দিষ্ট কার্যকরী অংশ যা একটি নির্দিষ্ট প্রোটিন তৈরির সংকেত বহন করে এবং জীবের একটি নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য প্রকাশ করে, তাকে জিন বলে।
-
একটি এককোশী ও একটি বহুকোশী জীবের উদাহরণ দাও।
উত্তর: এককোশী জীব: অ্যামিবা। বহুকোশী জীব: মানুষ।
-
কোশপ্রাচীরের কাজ কী?
উত্তর: কোশপ্রাচীর উদ্ভিদকোশকে নির্দিষ্ট আকৃতি প্রদান করে, বাইরের আঘাত থেকে রক্ষা করে এবং অতিরিক্ত জল শোষণ করে কোশ ফেটে যাওয়া থেকে আটকায়।
রচনাধর্মী প্রশ্ন (Broad Questions)
-
* একটি আদর্শ উদ্ভিদকোশের চিত্র এঁকে নিম্নলিখিত অংশগুলি চিহ্নিত করো: কোশপ্রাচীর, কোশপর্দা, নিউক্লিয়াস, মাইটোকনড্রিয়া, ক্লোরোপ্লাস্ট, কোশগহ্বর।
উত্তর:
অঙ্কন: শিক্ষার্থীরা একটি আদর্শ উদ্ভিদকোশের পরিচ্ছন্ন চিত্র আঁকবে।
চিহ্নিতকরণ:
- কোশপ্রাচীর: সবচেয়ে বাইরের স্তর।
- কোশপর্দা: কোশপ্রাচীরের ঠিক নীচে অবস্থিত পর্দা।
- নিউক্লিয়াস: কোশের কেন্দ্রে বা পরিধির দিকে অবস্থিত গোলাকার ঘন বস্তু।
- মাইটোকনড্রিয়া: সাইটোপ্লাজমে ছড়ানো থাকা ডিম্বাকার অঙ্গাণু।
- ক্লোরোপ্লাস্ট: সাইটোপ্লাজমে থাকা সবুজ বর্ণের অঙ্গাণু।
- কোশগহ্বর: কোশের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত বড় ফাঁকা জায়গা।
-
মাইটোকনড্রিয়াকে 'কোশের শক্তিঘর' এবং লাইসোজোমকে 'আত্মঘাতী থলি' বলা হয় কেন? ব্যাখ্যা করো।
উত্তর:
মাইটোকনড্রিয়াকে 'কোশের শক্তিঘর' বলার কারণ:
জীবদেহের সমস্ত কাজের জন্য শক্তির প্রয়োজন হয়। এই শক্তি আসে খাদ্য থেকে। মাইটোকনড্রিয়া কোশের শ্বসন প্রক্রিয়ায় খাদ্যবস্তুকে (প্রধানত গ্লুকোজ) অক্সিজেনের উপস্থিতিতে জারিত করে শক্তি উৎপাদন করে এবং তা ATP (অ্যাডেনোসিন ট্রাইফসফেট) অণুর মধ্যে সঞ্চয় করে রাখে। কোশের সমস্ত জৈবনিক কাজ এই সঞ্চিত শক্তি দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। এই কারণে মাইটোকনড্রিয়াকে 'কোশের শক্তিঘর' বলা হয়।
লাইসোজোমকে 'আত্মঘাতী থলি' বলার কারণ:
লাইসোজোমের মধ্যে বিভিন্ন ধরনের শক্তিশালী পাচক উৎসেচক থাকে যা জীবাণু, খাদ্যকণা বা কোশের জীর্ণ অঙ্গাণুকে হজম করে ফেলে। কোনো কারণে কোশ ক্ষতিগ্রস্ত হলে বা প্রতিকূল পরিবেশে পড়লে লাইসোজোমের পর্দা ফেটে যায় এবং এর ভিতরের উৎসেচকগুলি বেরিয়ে এসে সমগ্র কোশটিকেই পাচিত করে দেয়। এইভাবে কোশটির মৃত্যু ঘটে। নিজের কোশকে ধ্বংস করে বলেই লাইসোজোমকে 'আত্মঘাতী থলি' বলা হয়। -
* উদ্ভিদকোশ ও প্রাণীকোশের মধ্যে গঠনগত তিনটি প্রধান পার্থক্য ছকের মাধ্যমে দেখাও।
উত্তর:
বৈশিষ্ট্য উদ্ভিদকোশ প্রাণীকোশ ১. কোশপ্রাচীর সেলুলোজ নির্মিত জড় কোশপ্রাচীর উপস্থিত। কোশপ্রাচীর অনুপস্থিত। কোশের সবচেয়ে বাইরের আবরণটি হলো সজীব কোশপর্দা। ২. প্লাসটিড ক্লোরোপ্লাস্ট, ক্রোমোপ্লাস্ট, লিউকোপ্লাস্ট নামক প্লাসটিড উপস্থিত থাকে। প্লাসটিড অনুপস্থিত। ৩. সেন্ট্রোজোম সাধারণত অনুপস্থিত (কিছু নিম্নশ্রেণীর উদ্ভিদ ছাড়া)। সাধারণত উপস্থিত এবং এটি কোশ বিভাজনে সাহায্য করে। ৪. কোশগহ্বর একটি বড়, কেন্দ্রীয় ও স্থায়ী কোশগহ্বর থাকে। ছোট, অস্থায়ী ও একাধিক কোশগহ্বর থাকতে পারে বা অনুপস্থিত থাকে।