প্রাণী হরমোনের বৈশিষ্ট্য:

1. উৎস: প্রাণী হরমোন প্রধানত নালিবিহীন অন্তঃক্ষরা (Endocrine) গ্রন্থি থেকে ক্ষরিত হয়।
2. রাসায়নিক প্রকৃতি: হরমোন প্রোটিনধর্মী (যেমন- STH, ইনসুলিন), অ্যামাইনোধর্মী (যেমন- থাইরক্সিন, অ্যাড্রেনালিন), স্টেরয়েডধর্মী (যেমন- টেস্টোস্টেরন, ইস্ট্রোজেন) এবং লিপিডধর্মী হতে পারে।
3. পরিবহণ পদ্ধতি: হরমোন উৎসস্থল থেকে সরাসরি রক্ত বা লসিকায় মিশে রক্তের মাধ্যমে দেহের বিভিন্ন স্থানে বা লক্ষ্য অঙ্গে বাহিত হয়।
4. কাজের ধরন ও পরিণতি: হরমোন উৎপত্তিস্থল থেকে দূরে বাহিত হয়ে নির্দিষ্ট কোশের বিপাকীয় কাজ নিয়ন্ত্রণ করে এবং কাজ শেষ হওয়ার পর ধ্বংসপ্রাপ্ত হয়ে দেহ থেকে নিষ্কাশিত হয়।
5. ফিডব্যাক নিয়ন্ত্রণ: একটি হরমোনের ক্ষরণ যখন অন্য হরমোনের দ্বারা বা নিজের ক্ষরণ মাত্রার দ্বারাই নিয়ন্ত্রিত হয়, তাকে ফিডব্যাক নিয়ন্ত্রণ বলে।

উদ্ভিদ ও প্রাণী হরমোনের পার্থক্য:

হাইপোথ্যালামাসকে সুপ্রিম কমান্ডার বলার কারণ:

মস্তিষ্কের হাইপোথ্যালামাস অংশ থেকে বেশ কিছু রিলিজিং ও ইনহিবিটিং হরমোন ক্ষরিত হয়। এই হরমোনগুলি পিটুইটারি গ্রন্থির হরমোন ক্ষরণকে সরাসরি নিয়ন্ত্রণ করে। যেহেতু পিটুইটারি গ্রন্থি ('প্রভু গ্রন্থি') দেহের অন্যান্য সমস্ত অন্তঃক্ষরা গ্রন্থিকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং হাইপোথ্যালামাস সেই পিটুইটারিকেই নিয়ন্ত্রণ করে, তাই হাইপোথ্যালামাসকে 'সুপ্রিম কমান্ডার' (Supreme Commander) বা সর্বোচ্চ প্রভুগ্রন্থি বলা হয়।

হাইপোথ্যালামাস নিঃসৃত কয়েকটি হরমোন ও তাদের কাজ:

• TRH (Thyrotropin Releasing Hormone): এটি অগ্র পিটুইটারিকে TSH ক্ষরণে উদ্দীপিত করে।
• ARH (Adrenocorticotropic Releasing Hormone): এটি অগ্র পিটুইটারিকে ACTH ক্ষরণে উদ্দীপিত করে।
• SRH (Somatotropin Releasing Hormone): এটি অগ্র পিটুইটারিকে STH বা GH ক্ষরণে উদ্দীপনা জোগায়।
• GnRH (Gonadotropin Releasing Hormone): এটি অগ্র পিটুইটারিকে FSH ও LH ক্ষরণে উদ্দীপিত করে।
• GIH (Growth Inhibiting Hormone): এটি অগ্র পিটুইটারিকে গ্রোথ হরমোন ক্ষরণে বাধা দেয়।

পিটুইটারির অগ্র খণ্ডের হরমোনসমূহ ও তাদের কাজ:

1. ACTH (Adreno Cortico Trophic Hormone): এই হরমোন মানবদেহে অ্যাড্রেনাল গ্রন্থির কর্টেক্স অঞ্চলের স্বাভাবিক বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করে এবং তাকে নির্দিষ্ট হরমোন ক্ষরণে উদ্দীপিত করে। এর অধিক ক্ষরণে কুশিং সিনড্রোম (Cushing's syndrome) রোগ হয়।
2. GH (Growth Hormone) বা STH (Somatotropic Hormone): এটি মানবদেহে অস্থি, তরুণাস্থি ও পেশির বৃদ্ধি ঘটিয়ে দৈহিক বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করে। শর্করা, প্রোটিন ও ফ্যাট বিপাকে সাহায্য করে। এর কম ক্ষরণে বামনত্ব (Dwarfism) এবং অধিক ক্ষরণে অতিকায়ত্ব বা অ্যাক্রোমেগালি (Acromegaly) রোগ হয়।
3. TSH (Thyroid Stimulating Hormone): এটি থাইরয়েড গ্রন্থির বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করে এবং থাইরয়েডকে থাইরক্সিন হরমোন ক্ষরণে উদ্দীপিত করে।
4. GTH (Gonadotrophic Hormone): এটি জনন গ্রন্থি (শুক্রাশয় ও ডিম্বাশয়)-র বৃদ্ধি ও ক্ষরণ নিয়ন্ত্রণ করে। এটি চার প্রকারের হয়:
   - FSH: স্ত্রীদেহে ডিম্বথলির বৃদ্ধি ও ইস্ট্রোজেন নিঃসরণ ঘটায়।
   - LH: স্ত্রীদেহে করপাস লিউটিয়ামের বৃদ্ধি ও প্রোজেস্টেরন নিঃসরণ ঘটায়।
   - ICSH: পুরুষদেহে টেস্টোস্টেরন ক্ষরণ ঘটায়।
   - LTH (প্রোল্যাকটিন): মাতৃদেহে স্তনদুগ্ধ ক্ষরণে সহায়তা করে।

থাইরয়েড গ্রন্থির অবস্থান:

থাইরয়েড গ্রন্থি মানবদেহের গ্রীবাদেশে (গলায়) ল্যারিংক্সের ঠিক নীচে ট্রাকিয়া বা শ্বাসনালির দু-পাশে অবস্থিত একটি দ্বি-খণ্ডক গ্রন্থি।

থাইরক্সিনের প্রধান কাজ:

• বিপাকীয় কার্য নিয়ন্ত্রণ: থাইরক্সিন কলাকোশের বিপাকীয় কাজ নিয়ন্ত্রণ করে শর্করা, প্রোটিন ও ফ্যাট বিপাকের হার বৃদ্ধি করে। এটি যকৃতে ও পেশিতে সঞ্চিত গ্লাইকোজেনকে গ্লুকোজে রূপান্তরিত হতে সাহায্য করে।
• মৌল বিপাকীয় হার (BMR) নিয়ন্ত্রণ: এই হরমোন দেহের কোশগুলিতে অক্সিজেন গ্রহণের মাত্রা বাড়িয়ে তাপ উৎপাদন বৃদ্ধি করে। এর ফলে মানবদেহে মৌল বিপাকীয় হারের (BMR) বৃদ্ধি ঘটে।
• লোহিতকণিকার ক্রমপরিণতি: থাইরক্সিন লোহিত রক্তকণিকার (RBC) ক্রমপরিণতি ও সৃষ্টিতে বিশেষ সাহায্য করে।
• হৃৎস্পন্দন বৃদ্ধি: থাইরক্সিনের প্রভাবে হৃৎস্পন্দনের হার বেড়ে যায়, ফলে রক্তচাপ ও শ্বসনের হারও বৃদ্ধি পায়।

অগ্ন্যাশয় একটি মিশ্র গ্রন্থি:

অগ্ন্যাশয় গ্রন্থিতে দু'ধরনের কোশসমষ্টি দেখা যায়: সনাল বা বহিঃক্ষরা অংশ (যথা- প্যানক্রিয়েটিক অ্যাসিনি), যা থেকে উৎসেচক পূর্ণ অগ্ন্যাশয় রস ক্ষরিত হয়ে নালির মাধ্যমে ক্ষুদ্রান্ত্রে আসে এবং অনাল বা অন্তঃক্ষরা অংশ (যথা- আইলেটস অব ল্যাঙ্গারহ্যান্স), যা সরাসরি রক্তে ইনসুলিন ও গ্লুকাগন হরমোন ক্ষরণ করে। যেহেতু এটি একইসাথে হরমোন ও উৎসেচক উভয়ই ক্ষরণ করে, তাই একে মিশ্র গ্রন্থি (Mixed Gland) বলে।

শর্করা নিয়ন্ত্রণে ইনসুলিনের ভূমিকা:

ইনসুলিন একটি অ্যান্টি-ডায়াবেটিক হরমোন, যা রক্তে শর্করার মাত্রা 80-120 mg (প্রতি 100 ml রক্তে) স্থির রাখতে সাহায্য করে। ইনসুলিন প্রধানত তিনভাবে কাজ করে:
১. গ্লুকোজের ব্যবহার বৃদ্ধি: কোশপর্দার ভেদ্যতা বৃদ্ধি করে পেশিকোশে গ্লুকোজ প্রবেশের হার বাড়ায়, ফলে রক্তে গ্লুকোজ কমে যায়।
২. গ্লাইকোজেনেসিস: যকৃৎ ও পেশিকোশে গ্লুকোজকে গ্লাইকোজেনে পরিণত করে সঞ্চয় করে রাখে।
৩. নিওগ্লুকোজেনেসিস রোধ: প্রোটিন ও ফ্যাট (অশর্করা পদার্থ) থেকে গ্লুকোজ উৎপন্ন হওয়ার পদ্ধতিকে (নিওগ্লুকোজেনেসিস) ইনসুলিন বাধা দেয়, ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি পেতে পারে না।

গ্লুকাগনের কাজ:

গ্লুকাগন অগ্ন্যাশয়ের আলফা কোশ থেকে ক্ষরিত হয় এবং এর প্রধান কাজ হল রক্তে শর্করার (গ্লুকোজের) মাত্রা বৃদ্ধি করা। যখন রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যায় (যেমন- উপবাসের সময়), তখন গ্লুকাগন যকৃতে সঞ্চিত গ্লাইকোজেনকে গ্লাইকোজেনোলাইসিস প্রক্রিয়ায় ভেঙে গ্লুকোজে পরিণত করে এবং রক্তে সরবরাহ করে। এছাড়াও এটি গ্লুকোনিওজেনেসিস প্রক্রিয়ায় অশর্করা থেকেও গ্লুকোজ তৈরি করে।

ইনসুলিন ও গ্লুকাগনের তুলনামূলক আলোচনা:

অ্যাড্রেনালিনকে 'জরুরিকালীন হরমোন' বলার কারণ:

স্বাভাবিক অবস্থায় মানবদেহে অ্যাড্রেনালিন হরমোনের নিঃসরণ ও ভূমিকা খুবই নগণ্য। কিন্তু রাগ, ভয়, আনন্দ, দুশ্চিন্তা বা বিপদের সময় এই হরমোনের ক্ষরণ দ্রুত বেড়ে যায়। এই হরমোন দ্রুত ক্রিয়াশীল হয়ে শরীরকে সেই সংকটময় বা জরুরি পরিস্থিতির মোকাবিলা করার জন্য প্রস্তুত করে। আবার জরুরি অবস্থা কেটে গেলে এর ক্রিয়াশীলতাও দ্রুত হ্রাস পায়। এই কারণে অ্যাড্রেনালিনকে জরুরিকালীন বা সংকটকালীন হরমোন (Emergency hormone) বলে।

সংকটের সময় প্রভাব:

1. রক্ত সংবহনতন্ত্র: হার্দ-উৎপাদ (cardiac output) বৃদ্ধি করে এবং রক্তবাহকে সংকুচিত করে রক্তচাপ বাড়িয়ে দেয়। হৃৎস্পন্দন দ্রুত হয়।
2. শ্বাসক্রিয়া: শ্বাসনালি বা ব্রংকিওলের পেশিকে শিথিল করে তাদের গহ্বরকে প্রসারিত করে, ফলে শ্বাসক্রিয়া দ্রুত ও সহজ হয়।
3. পেশিতন্ত্র: অস্থিপেশির উত্তেজিতা ও সংকোচনশীলতা বৃদ্ধি পায়, ফলে পেশি দ্রুত কাজ করতে পারে।
4. চক্ষু ও ত্বক: চোখের তারারন্ধ্র প্রসারিত হয়। ত্বকের রোম খাড়া হয়ে যায়।

পুরুষদেহের জনন হরমোন:

পুরুষদেহে শুক্রাশয় (Testis)-এর ইন্টারস্টিসিয়াল কোশ থেকে টেস্টোস্টেরন (Testosterone) নামক স্টেরয়েড হরমোন ক্ষরিত হয়।
কাজ: ১. পুরুষদের প্রধান যৌনাঙ্গ (যেমন শুক্রাশয়) এবং আনুষঙ্গিক যৌনাঙ্গের (প্রস্টেট গ্রন্থি) বৃদ্ধি ঘটায়। ২. পুরুষদের গৌণ যৌনলক্ষণ প্রকাশে সহায়তা করে (যেমন- গলার স্বর মোটা হওয়া, গোঁফ-দাড়ি গজানো, পেশিবহুল দেহ)। ৩. শুক্রাণু উৎপাদনে সাহায্য করে।

স্ত্রীদেহের জনন হরমোন:

স্ত্রীদেহের ডিম্বাশয় (Ovary) থেকে প্রধানত দুটি হরমোন ক্ষরিত হয়:

• ইস্ট্রোজেন (Oestrogen): এটি ডিম্বাশয়ের গ্রাফিয়ান ফলিকল থেকে ক্ষরিত হয়।
  কাজ: ১. নারীদের ত্বক কোমল ও মসৃণ করে এবং স্তনগ্রন্থির বিকাশ ঘটায়। ২. স্ত্রীদেহে ঋতুচক্রের আবর্তন নিয়মিত করে।
• প্রোজেস্টেরন (Progesterone): এটি ডিম্বাশয়ের করপাস লিউটিয়াম বা পীতগ্রন্থি থেকে ক্ষরিত হয়।
  কাজ: ১. গর্ভাবস্থায় স্ত্রীদেহে অমরা বা প্লাসেন্টা (Placenta) গঠনে এবং ভ্রূণের বৃদ্ধি ও পুষ্টিতে সাহায্য করে। ২. গর্ভাবস্থায় ঋতুচক্র বন্ধ রাখে।

হরমোনজনিত রোগ ও কারণ:

1. বামনত্ব (Dwarfism): অগ্র পিটুইটারি থেকে নিঃসৃত STH বা গ্রোথ হরমোনের (GH) কম ক্ষরণের ফলে শিশুদের বৃদ্ধি মারাত্মকভাবে ব্যাহত হয়। এর ফলে দৈহিক বৃদ্ধি হ্রাস পেয়ে বামনত্ব রোগ হয় (২০ বছর বয়সেও ৭-১০ বছরের শিশুর মতো মনে হয়)।
2. ডায়াবেটিস ইনসিপিডাস (Diabetes insipidus): পশ্চাৎ পিটুইটারি থেকে নিঃসৃত ADH (ভেসোপ্রেসিন) হরমোনের অভাবে এই রোগ হয়। এর ফলে বৃক্কীয় নালিকায় জলের পুনঃশোষণ ক্ষমতা কমে যায় এবং প্রচুর পরিমাণে বারবার পাতলা মূত্র নির্গত হয় (বহুমূত্র রোগ)।
3. গলগণ্ড বা গয়টার (Goitre): খাদ্যে বা পানীয় জলে আয়োডিনের অভাব ঘটলে থাইরয়েড গ্রন্থি থেকে থাইরক্সিন হরমোন নিঃসরণ হ্রাস পায়। এর ফলে থাইরয়েড গ্রন্থির আকার ও আয়তন অস্বাভাবিকভাবে বৃদ্ধি পায় এবং গলা ফুলে ওঠে, একে গলগণ্ড রোগ বলে।
4. মধুমেহ বা ডায়াবেটিস মেলিটাস (Diabetes mellitus): অগ্ন্যাশয়ের বিটা কোশ থেকে নিঃসৃত ইনসুলিন হরমোনের কম ক্ষরণের ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায় এবং প্রস্রাবের মাধ্যমে শর্করা নির্গত হয়। অতিরিক্ত তৃষ্ণা, ঘন ঘন মূত্রত্যাগ এবং ঘা না শুকানো এই রোগের প্রধান লক্ষণ।

অন্তঃক্ষরা ও বহিঃক্ষরা গ্রন্থির পার্থক্য:

ফিডব্যাক নিয়ন্ত্রণ:

দেহের কোনো গ্রন্থির ক্ষরণ যখন পরোক্ষভাবে অন্য হরমোন দ্বারা বা সেই হরমোনের রক্তে উপস্থিত মাত্রার দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়, তাকে ফিডব্যাক নিয়ন্ত্রণ বলে।
উদাহরণ: পিটুইটারি থেকে নিঃসৃত TSH থাইরয়েড গ্রন্থিকে উদ্দীপিত করে থাইরক্সিন হরমোন নিঃসরণ ঘটায়। রক্তে থাইরক্সিনের মাত্রা স্বাভাবিকের চেয়ে বেড়ে গেলে, থাইরক্সিন নিজেই পিটুইটারি গ্রন্থিকে বাধা দেয়, ফলে TSH ক্ষরণ কমে যায় এবং থাইরক্সিন নিঃসরণও আবার স্বাভাবিক হয়ে আসে। এটি নেগেটিভ ফিডব্যাক নিয়ন্ত্রণের একটি ভালো উদাহরণ।